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中药煎煮前到底要不要洗?

发布日期:2019-04-27 来源: 大发三分彩-3分时时彩官方百科网 点击: 7,509 views

一些质地坚硬、易携带灰屑的根类、茎木类、皮类、果实类以及动物类的中药,可在煎煮前清洗,但需快速淋洗,避免长时间水洗或浸泡清洗而导致有效成分流失,甚至药材变质。

  以下含有特殊成分或形态的部分中药不适宜清洗:

  1.含有糖和甙类成分的药材:糖和甙是中药的有效成分,但它们是可溶解于水中的,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。

  2.特殊形态的药材:有些中药如青黛滑石粉车前子等粉末、种子类的药材,如果用水洗,会造成药物流失。

  3.添加了部分辅料的药材:有的药材在炮制过程中加入了蜂蜜黄酒、胆汁等辅料,它们易溶于水,若用水清洗,可导致部分辅料丢失,药效降低。

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